7月26日，青海省市場監管局召開全省市場監管系統食品安全“守底線、查隱患、保安全”（以下簡稱“守查保”）專項行動第三次調度視頻會議。會議傳達學習國家市場監管總局相關會議精神，安排全省食品安全相關工作，3個市州市場監管局進行會議交流發言。   　　會議指出，截至目前，全省共監督檢查各類業態市場主體75255戶，檢查覆蓋率達67.7%，發現風險問題數1520個，處置完成1473個，處置完成率為96.9%，檢查覆蓋率和處置完成率持續上升，食品安全案件辦理數量、質量均有提升，保持了食品安全總體穩中向好的態勢。   　　會議要求，一要認清形勢，增強工作責任感和使命感。各地各部門要保持高度的食品安全敏感性，要按照國家市場監管總局調度會議精神和食品安全工作要求，思想上再重視，行動上再主動，緊盯重點品類、重要節點，針對問題、一抓到底，妥善應對食品安全監管工作新問題。二要突出重點，全面防范食品安全風險隱患。要對風險隱患共性問題加強思考，采取有效措施逐步解決，杜絕小問題變成大隱患。要加強食品安全抽檢監測、食用農產品專項抽檢監測和抽檢結果信息公布，結合年度任務做好校園專項抽檢工作。同時，一并推進2021年食品安全評議考核反饋問題整改工作，確保按時間節點完成整改任務。三要壓實責任，努力提升監管工作水平。加快推進《食品安全“守查保”專項行動工作任務清單》落實，調整好時間表、路線圖，把握節奏，責任到崗，任務到人，確保專項行動各項工作任務落實落細落地，提升我省食品安全工作能力和水平。   　　來源：食品協調處