來自SeafoodNews 4月26日消息，受到西方國家經(jīng)濟制裁和當(dāng)?shù)佤~市場價格不斷上漲的影響，今年俄羅斯面臨魚類消費量減少的局面。 　　根據(jù)最初的國家預(yù)期，俄羅斯的人均魚類消費量在未來幾年內(nèi)應(yīng)該達到25公斤。然而，這些計劃最近被俄羅斯農(nóng)業(yè)部放棄，并被排除在現(xiàn)有的國家計劃“漁業(yè)綜合發(fā)展”之外。 　　作為國家計劃的一部分，除了增加人均消費量外，還計劃在俄羅斯保持每年至少85%的魚類產(chǎn)品的自給自足。事實上，俄羅斯魚類自給自足量在2022年已經(jīng)達到153.3%，明顯超過設(shè)定的85%。 　　在消費量方面，2022年俄羅斯聯(lián)邦家庭的魚類產(chǎn)品消費量為22.6公斤，超過了俄羅斯衛(wèi)生部規(guī)定的每人每年22公斤的標(biāo)準(zhǔn)。 　　根據(jù)俄羅斯聯(lián)邦國家統(tǒng)計局(Rosstat)的數(shù)據(jù)，2021年，俄羅斯的魚類消費量下降了2%，降至每人每年21.7公斤，主要是因為進口減少和價格上漲導(dǎo)致該國鮭魚消費量的減少。