毫無疑問，“需求弱、庫存高”已成為進口冷凍南美白蝦市場的主旋律，特別在中秋國慶假期前后，國內消費形勢遠遠沒有達到進口商的預期，市場的悲觀情緒一路擴散到了青島漁博會。 　　UCN從多名進口商及厄瓜多爾廠商處得知，當前進口蝦的嚴峻形勢已打亂了出口商營銷計劃，至少在展會的第一天（10月25日），這些廠商沒有接到任何訂單。 　　一位國內進口商稱，今年之內市場要扭轉的可能性幾乎為零，四季度有可能會是最差的一個季度，接下來就看春節的需求了。如果（厄瓜多爾）養殖戶仍然堅持增產，中國市場供過于求的狀態是不會改變的。 　　另一位進口商表示，本屆青島展會上，印度和厄瓜多爾公司將很難賺到錢，消費形勢不允許他們漲價，進口商囤貨就更不可能了，風險太大了，即使薄利多銷，都沒地方可賣。國外產能（庫存）基本都到了國內，只有中國具有這么大的容量，為什么都在說庫存多，因為大家都壓著貨，資金周轉不行。 　　圖片 　　厄瓜多爾出口商Songa（南美蝦皇）高管向UCN透露，截至展會第一天結束之時，該公司沒有拿到任何訂單。 　　“展會非常繁忙，厄瓜多爾蝦關注度仍然很高，但實際成交很少，許多人在四處比價。這是中國人的生意方式，到周五（10月27日）才會有一個結論。我們的產品要在1月10日之前運到中國，以備春節之用，要提前30天發貨，所以最早可以在12月初。” 　　“中國人購買了大量白蝦，很多人抱怨價格太低，但卻沒有考慮到他們一直在購買并消費。盡管價格低，但消費量是很大的。市場可能需要長達六個月的時間來恢復，明年厄瓜多爾繼續增產并非明智的舉動。我從1987年開始做這個生意，從未見過價格如此之低。至于明年厄瓜多爾的產量，如果我們要給市場一點穩定性，產量就不能再增加了。” 　　他預計，今年最后兩個月，厄瓜多爾還會持續增產，明年一月份開始減產。 　　另一方面，Songa公司正在推進全新大型增值加工廠的建設（下圖），新工廠每天加工量多達20萬磅（90噸）。 　　該企業負責人稱：“新工廠就建在養殖基地附近，確保了品質的優越性。我們始終在提升產量，20萬磅的產能需要兩班倒。新工廠也可以生產熟蝦、去殼蝦和速凍蝦，面向歐洲和美國。” 　　“我們的產品在往多元化方向發展，帶頭帶殼蝦仍然是最主要的產品，但現在的價格非常低迷，情況也許會改變。去年我們收購了1,000公頃養蝦場，今年下半年開始生產，現在養殖總面積達到1萬公頃，接下來每個月將出口300條貨柜，所以我們已經是厄瓜多爾第二大出口商，排在Santa Priscilla（桑塔）之后。” 　　“眼下蝦價如此低迷，擴張的時機還未到來，現在應該提高效率。之后，當市場好轉時，我們將做好整合的準備。價格低迷意味著很多人要退出這個市場，而厄瓜多爾公司擁有養蝦方面的傳統技術知識，足以渡過當前的困境，我們對這個產業充滿了熱情，我們將是幸存者。”