為進一步加強對餐飲服務環節疫情期間的食品安全監管，確保清明節期間盤錦市民飲食安全，3月31日至清明節前，市市場監管局對餐飲服務單位、大型宴會承接單位開展餐飲環節食品安全專項檢查。專項檢查期間，全市市場監管部門共出動執法人員596人次，檢查餐飲服務單位245家次，進一步規范了餐飲服務環節食品經營單位的經營行為，有效凈化了餐飲食品環境，震懾餐飲服務環節的食品違法違規行為，營造了放心安全飲食消費環境。   　　此次檢查主要對餐飲單位、大型宴會承接單位從業人員健康管理制度、環境衛生、食品加工原材料進貨臺賬及索證索票、食品貯存、銷售供餐、餐飲具清洗消毒、食品添加劑的使用、“三防”設施、留樣及餐廚廢物管理等進行了檢查；重點對食品加工區域（操作間）操作流程是否合理、衛生條件是否符合要求、盛裝食品的容器是否符合要求、禁止銷售長江流域野生魚等環節進行了檢查。同時按照國務院應對新冠疫情聯防聯控機制綜合組《關于做好2022年清明節假期新冠肺炎疫情防控工作的通知》的要求，督促各餐飲單位落實好餐人員掃碼、現場測溫和佩戴口罩等措施，進一步強化聚集性活動疫情防控，假日期間盡量減少大規模人員聚集性活動，原則上封閉場所的聚集性活動人數不超過50人，家庭聚餐聚會不超過10人。