展會名稱：俄羅斯國際食品添加劑和配料展覽會   　　Ingredients and Additives Russia   　　展會時間：2023年4月4-6日   　　展出地點：俄羅斯·莫斯科 Crocus展覽中心   　　俄羅斯國際食品添加劑和配料展覽會截至2019年已連續舉辦了22屆，是俄羅斯最具影響力的專業食品添加劑和配料展覽會。2019年的展覽會總面積3000多平方米，吸引來自近十個國家的124家參展商參展。四天的展會共吸引了來自莫斯科、圣彼得堡、加里寧格勒、喀山等俄羅斯境內城市以及哈薩克斯坦、烏克蘭、白俄羅斯等30多個國家的6000余名專業觀眾參觀。   　　2019年是我單位第13次組成中國國家展團赴俄參展，展團由25家企業組成。現場展出產品包括：明膠、乳酸、海藻酸鈉、海藻酸、甘露醇、脫水蔬菜、大豆蛋白、復配食品添加劑、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、DL-蘋果酸、山梨醇、乳化劑、瓊脂、雙乙酸鈉、醋酸鈉、檸檬酸等數十種產品。俄羅斯本國的食品添加劑和配料產品的發展不能完全滿足俄羅斯快速發展的食品工業的需求。我國是該類產品的出口大國，對俄出口具有極大優勢，尤其以適用于糖果、焙烤食品、肉制品、乳制品、酒及飲料的食品添加劑和配料更受相關買家的歡迎。   　　2020年后該展會將繼續在Crocus展覽中心舉行，與乳品/肉品展同期同館，規模更大，人氣更高。同時，受俄羅斯與美歐之間的制裁與反制裁的現狀影響，俄羅斯已經禁止從美國、歐洲、澳大利亞、加拿大和挪威進口水果、蔬菜、肉類、魚、牛奶和乳制品等食品素材，勢必需要從中國大量進口相關產品。