為構建健康食品全產業鏈條，推動全球已上市特醫食品匯集海南而先行先試、率先破局，“博鰲健康食品論壇暨博覽會”（英文為Boao Food for Health-Forum and Expo簡稱FHE）將于2023年2月22日-24日在中國海南博鰲召開。論壇將邀請政府主管領導、健康食品專家與知名企業家出席，把握健康食品行業機遇、透視盲點，指導全產業鏈共同發展。   　　恰逢博鰲率先探索健康食品產業發展方向之時，陳君石院士攜手多位院士、專家及機構、企業在海南共創FHE論壇，旨在建立“政產學研用”的完整鏈條，組建高端對話機制、拓展交流與合作、推動政策發展、促進健康食品產業升級推動健康食品產業的發展創新。   　　FHE論壇由中國工程院陳君石院士擔任主席，中國農業大學特殊食品研究中心主任羅云波教授任學術委員會主任，同時邀請孫寶國、朱蓓薇、龐國芳、謝明勇、陳衛、任發政、張志愿等院士和其他知名專家加入學術委員會。   　　在簡短的FHE論壇開幕式后，將由陳堅院士，孫寶國院士，謝明勇院士、李蔚東教授、樊勝根教授等高級別專家分別作主旨報告。任發政院士、朱培薇院士、陳衛院士、龐國芳院士、陳君石院士、丁剛強教授、李寧教授、王加啟教授、邵薇教授等專家，將出席圓桌會議并討論健康食品的發展方向 。   　　論壇將秉持“一事一議”的原則，分為四大版塊。版塊一是健康食品的相關法規和標準。版塊二是新技術與新產品，涵蓋NMN+NR、HMO（人乳低聚糖）、HMF（人乳脂肪）及代餐食品四個專題會議。版塊三的DRR（降低疾病風險聲稱）產品將設燕麥和大麥、全谷物、植物甾醇和大豆蛋白四個專題會議。版塊四特殊醫學用途食品版塊將分設罕見病、食物過敏和癌癥三個專題會議。屆時，各專題領域的知名企業，如雀巢、惠氏、雅培、達能、康寶萊、帝斯曼、聯合利華、嘉吉、益海嘉里及基因港等，都將應邀在專題會議中分享健康食品的科學證據。與此同時，FHE論壇也會邀請行業權威專家、產業基金等，遴選部分優質科研成果進行項目路演。   　　博鰲健康食品論壇暨博覽會（FHE）將通過宣傳推介、產業合作、學習交流、展覽展示等多種方式的合作，促進健康食品產業發展。此次FHE論壇是聚焦健康食品產業創新與發展的國際盛會，將邀請來自美國商會和歐盟商會的代表出席論壇的開幕式，也將廣泛邀請各國健康食品行業的代表企業和專家參與各個板塊的活動。

      關于會議：2023首屆博鰲健康食品論壇暨博覽會（FHE）